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Triacca TONA PERLA VILLA IGT Rosso Visualizza ingrandito

Triacca TONA PERLA VILLA IGT Rosso

Nuovo prodotto

IGT Terrazze Retiche di Sondrio Rosso

0,750 l

Prodotto da: Triacca

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9,00 € tasse incl.

Dettagli

Il Perlavilla nasce sui ripidi pendii nei comuni tra Teglio e Tirano dove i grappoli di Nebbiolo baciati dal sole, grazie ad un clima particolarmente favorevole, sono portati a maturazione ottimale. Perlavilla  è vino generoso ed elegante allo stesso tempo:il nome vuole sottolineare le pecularietà di questo prodotto che rappresenta un chiaro esempio di vinificazione moderna. La fermentazione a temperatura controllata conferisce a questo vino particolare freschezza e  ricchezza di aromi fruttati. L’affinamento di otto mesi in botti di rovere lo rende armonico ed elegante.

Uve: Nebbiolo 100%.
Zona di produzione:Comuni di Villa di Tirano e Bianzone, provincia di Sondrio.
Superficie vitata: 6 ettari.
Tipologia terreni: argillo-sabbiosi con scheletro, permeabili  e poco unificati.
Tecnica di vinificazione: vinificazione termocontrollata.
Affinamento: 8 mesi in botte di legno di rovere + 4 mesi in vasca di acciaio.
Caratteristiche organolettiche: colore rubino-granato; profumo intenso fruttato e vinoso; gusto armonico di ottimo equilibrio, asciutto  e fresco.

 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: pizzoccheri e altri piatti saporiti; bresaola, carni bianche e formaggi non troppo stagionati.

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