Fay  TEI Rosso di Valtellina DOC

Fay TEI Rosso di Valtellina DOC

11,48 €

Rosso di Valtellina DOC

Annata 2018

Prodotto da Az. Agricola FAY

Quantità

Vitigno: 100% NEbbiolo (Chiavennasca)

Zona di produzione: Comune di Teglio, esposizione SUD

Terreno: Sabbioso 70%, limoso (20%) a ph acido

Raccolta: Hl/Ha 50 circa. L'uva viene raccolta nella seconda metà di ottobre.

Vinificazione: fermentazione alcolica in vasca dìacciao a temperatura controllata. Fermentazione malolattica e maturazione in acciaio.

Dal bel colore rosso rubino brillante, sentori di frutti di bosco appena raccolti. E' questo un vino di bella e morbida bava.

Scheda tecnica

Classificazione
DOC

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