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Rivetti & Lauro UI' Valtellina Superiore DOCG Visualizza ingrandito

Rivetti & Lauro UI' Riserva Valtellina Superiore DOCG

Nuovo prodotto

Valtellina Superiore DOCG

Annata: 2013

0,75 lt

Prodotto da: Rivetti & Lauro

Maggiori dettagli

19,50 € tasse incl.

Dettagli

Uve: Nebbiolo 100%

Vigneti: Valtellina Superiore Vigna Merizzi; Valgella Vigna Belandina

Origine terreni: Sabbia e argilla, sabbioso franco.

Comune: Teglio e Tirano (SO)

Sistema di allevamento: Guyot valtellinese

Sesto di impianto: 2x1 4.500 ceppi ettaro

Resa: 70 q.li uva/ettaro

Vinificazione: selezione manuale delle uve, appassimento parziale delle uve e tecnica di rinforzo, pigiadiraspatura, fermentazione in piccole vasche d'acciaio inox, affinamento in botti da 30 hl, tonneaux e barriques di rovere francese di primo passaggio.

Affinamento pre imbottigliamento: 24 mesi

Gradazione: 14 % vol.

Caratteristiche organolettiche:

Vino rosso importante con tipiche tonalità scariche.

Il profumo è complesso di spezie ed uva passita, strutturato e corposo.

Assaggio: caldo e raffinato, con tannini evoluti ed una tipica acidità di vino di lunga vitalità.

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Rivetti & Lauro UI' Riserva Valtellina Superiore DOCG

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Valtellina Superiore DOCG

Annata: 2013

0,75 lt

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