Boffalora Valt.Sup.DOCG PIETRISCO
24,00 €
Tasse incluse
Sassella Valtellina Superiore DOCG
Annata: 2021
0,75 lt
Prodotto da: Azienda Agricola Boffalora di Guglielmo Giuseppe
Nebbiolo in purezza
14 giorni di macerazione delle bucce, fermentazione spontanea, rimontaggi più frequenti a inizio fermentazione (3 al giorno), poi più radi (1 al giorno).
Circa un anno in botte.
Rubino concreto e trasparente, vinoso al naso, piacevole e fresco, con note gessose e minerali.
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