Amarone della Valpantena DOCG Bertani

Modernamente tipico. La versione giovane dell’Amarone di Casa Bertani dalla Valpantena.

Appassimento nei fruttai della cantina di Grezzana.

Fermentazione con lunga macerazione sulle bucce per estrarre le note fruttate. Rovere di Slavonia e barrique per circa 24 mesi.

Amarone moderno, equilibrato ed elegante con note fruttate di ciliegia e mora, suadenti note speziate tipiche della Valpantena. Palato morbido, setoso, cremoso.