Moscato Giallo Alto Adige DOC San Michele Appiano

    Moscato Giallo Alto Adige DOC San Michele Appiano

    14,00 €
    Tasse incluse

    Moscato giallo Alto Adige DOC 

    Annata 2022

    0,75 lt

    Prodotto da: Cantina San Michele Appiano 

    Prodotto disponibile solo con Consegna in valle

    COMPOSIZIONE: Moscato Giallo

    VIGNETI

    Località: singole vigne parzialmente esposte su pendii a San Michele Appiano (400-450 m)

    Esposizione: sud-est, sud-ovest

    Terreni: alluvionali

    Forma di allevamento: Guyot e Pergola

    ETÀ VIGNETI: 10 a 20 anni

    VENDEMMIA: fine settembre; raccolta e selezione manuali delle uve.

    VINIFICAZIONE: fermentazione e affinamento in tini d‘acciaio.

    CONSIGLI PER IL SERVIZIO: 8-10°

    CONSIGLI D'ABBINAMENTO: Da servirsi come esclusivo vino d’aperitivo o rinfrescante vino estivo. In combinazione a pietanze diventa un perfetto compagno per le lasagnette alle verdure (asparagi –zucca).

    ALLA VISTA: giallo chiaro con riflessi verdi

    AL NASO: intensi aromi di moscato e salvia

    AL PALATO: fresca acidità, pieno, raffinato 

     

    Scheda tecnica

    Classificazione
    DOC

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