Rainoldi Grumello Valtellina superiore DOCG

Rainoldi Grumello Valtellina superiore DOCG

11,89 €

Valtellina superiore DOCG Grumello

Annata: 2017

0,75 lt

Prodotto da: Casa Vinicola Rainoldi

Quantità

Vino proveniente dalla sottozona del Valtellina Superiore che prende nome dall'omonimo castello risalente all'Xl secolo.
Rosso di alta personalità con buone caratteristiche di corpo e di struttura da consumarsi preferibilmente a partire dal terzo anno dalla produzione.
 
Per l'invecchiamento si consiglia di tenere la bottiglia coricata.

Uva: Nebbiolo 100%
 
Colore: rosso rubino tendente al granata.
Profumo: sottile, persistente, di nocciola.
Sapore: vellutato, armonico.


Grado Alcolico: 12% vol.
Anni di conservazione: 8 – 10.

 

Temperatura di servizio: 16° - 18° C.

 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: è compagno ideale per carni rosse, selvaggina, primi piatti di una certa consistenza (“Tagliolini al ragù di cervo” ad esempio), nonchè formaggi di media stagionatura.

Scheda tecnica

Classificazione
DOCG
Zona di produzione
Grumello

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