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Ar.Pe.Pe. SASSELLA VIGNA REGINA Valtellina Superiore DOCG Visualizza ingrandito

Ar.Pe.Pe. SASSELLA VIGNA REGINA Valtellina Superiore DOCG

Nuovo prodotto

Valtellina Superiore D.O.C.G. - SASSELLA

Annata: 2009

Prodotto da: Azienda Agricola Arturo Pelizzatti Perego

Maggiori dettagli

60,00 € tasse incl.

Dettagli

Il nome di questo vigneto riflette con precisione l'elevata qualità del vino che da esso proviene. Il nome del vigneto di provenienza riflette tutta l'eleganza e l'elevata qualità del vino.


Zona di produzione uve: Cru, Vigna Regina in zona Sassella (Comune di Sondrio).
Uvaggio: Nebbiolo (Chiavennasca) 95% - Pinot Nero e Rossola (Coda di Volpe della Valtellina) 5%.
Vinificazione: tradizionale con macerazione delle vinacce.
Affinamento: acciaio inox, 3 anni in botti grandi di castagno e rovere (40-50 Hl), almeno 1 anno in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino tendente al granata.
Profumo: sottile, etereo con sfumature di cuoio e tabacco.
Sapore: asciutto, leggermente tannico, austero, vellutato.

 

Si consiglia la degustazione alla temperatura di 18°C con uso di decanter e ballon.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ottimo con selvaggina e pesce di grande struttura.

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Valtellina Superiore D.O.C.G. - SASSELLA

Annata: 2009

Prodotto da: Azienda Agricola Arturo Pelizzatti Perego

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