C.T.S. Sassella SASSI SOLIVI Valtellina Superiore DOCG

    C.T.S. Sassella SASSI SOLIVI Valtellina Superiore DOCG

    16,39 €

    Valtellina Superiore D.O.C.G. - Sassella

    Annata: 2020

    Prodotto da: Cooperativa Agricola Triasso e Sassella 

    Quantità

    Uve prodotte dai soci della Coop. Agr. Triasso e Sassella nei propri vigneti situati nei terrazzamenti della Sassella in frazione Triasso, praticando il sistema di lotta integrata.

    Terreno sabbioso/ghiaioso nel quale la vite produce quantità limitata esprimendo il meglio in qualità e nobiltà.

    Vinificato e imbottigliato dall’Azienda Agricola “la Castellina”.

     

    Vitigno: 100% Nebbiolo.

     

    Colore: rosso rubino.

    Profumo: intenso, fruttato con sentori di spezie.

    Gusto: asciutto, giustamente tannico, austero con buon equilibrio in bocca.

     

    Temperatura di servizio consigliata: 18° C

     

    ABBINAMENTI GASTRONOMICI: carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina.

    Scheda tecnica

    Classificazione
    DOCG
    Zona di produzione
    Sassella

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