Menegola PERGIULIO Sforzato di Valtellina DOCG

Nasce da viti di circa 30 anni di età, viene vinificato con 20 giorni di macerazione a contatto con le bucce ad una temperatura di 25°C e poi affinato per 12 mesi in barrique, 12 mesi in botti di rovere e più di 24 mesi in bottiglia.

Il risultato è quello di un vino pregiato e speciale che sa emozionare chi lo beve…

Pergiulio è uno Sforzato che esprime innanzitutto eleganza e carattere.

Bel colore rosso granata intenso dai netti sentori di uva passa e spezie.

All'assaggio è un vino coinvolgente, che esprime in toto il territorio dal quale proviene, tannini setosi.

Abbinamenti: Primi piatti ricchi , Carne arrosto-grigliata, Selvaggina, Formaggi stagionati.