La Grazia Valtellina Superiore DOCG GOCCIA

Rosso rubino con fugaci note porpora e appena lievi sfumature tegola.

Etereo e avvolgente, porta all’olfatto eleganti sensazioni di frutta rossa matura (prugna susina, mora e lieve marasca) accompagnate da note di nocciola tostata, tabacco e officinali.

Al gusto concilia in grande armonia l’intensità della struttura, creata da tannini sapidi e avvolgenti, con il generoso carattere fruttato-tostato. Nel rispetto dell’austerità del vitigno Nebbiolo, esprime l’eleganza e la finezza caratteristiche della viticoltura alpina di Valtellina.

E’ di grande soddisfazione e ampiezza gustativa già all’inizio della commercializzazione con due anni di invecchiamento. E’ però nelle sue prerogative l’attitudine a migliorare e affinarsi ulteriormente nel lungo e lunghissimo tempo.
Correttamente conservato, cresce qualitativamente negli anni e raggiunge l’apice con 10-12 anni di affinamento in bottiglia. Resta comunque capace di andare anche molto oltre, fino a 25-30 anni: e per allora si apre anche a note balsamiche e resinose.