Marsetti LE PRUDENZE Valtellina Superiore DOCG

Vitigno: Nebbiolo 100%

Zona di Produzione: Comune di Sondrio località Le Prudenze.

Grado Alcolico: 13,4% Vol.

Colore: rosso rubino con riflessi tendenti al granato.

Profumo: fruttato, ricorda le prugne, la fragola di bosco, i ribes. Aromi terziari: grafite, tabacco e corteccia di quercia.

Gusto: asciutto e caldo. La morbidezza inizialmente percepita bilancia l’acidità e il tannino che ne garantiscono un lungo invecchiamento.

Temperatura di servizio: 18° C. si consiglia di stappare la bottiglia un po’ prima del servizio. Servire in calici di buona ampiezza.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: oltre ai piatti tipici valtellinesi, si abbina molto bene a piatti sostanziosi della cucina italiana e non, come arrosti, pollame nobile, selvaggina, formaggi duri e stagionati.