Marsetti LE PRUDENZE Valtellina Superiore DOCG
Valtellina Superiore D.O.C.G.
Annata: 2014
0,75 lt
Prodotto da: Azienda Agricola Alberto Marsetti
Vitigno: Nebbiolo 100%
Zona di Produzione: Comune di Sondrio località Le Prudenze.
Grado Alcolico: 13,4% Vol.
Colore: rosso rubino con riflessi tendenti al granato.
Profumo: fruttato, ricorda le prugne, la fragola di bosco, i ribes. Aromi terziari: grafite, tabacco e corteccia di quercia.
Gusto: asciutto e caldo. La morbidezza inizialmente percepita bilancia l’acidità e il tannino che ne garantiscono un lungo invecchiamento.
Temperatura di servizio: 18° C. si consiglia di stappare la bottiglia un po’ prima del servizio. Servire in calici di buona ampiezza.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: oltre ai piatti tipici valtellinesi, si abbina molto bene a piatti sostanziosi della cucina italiana e non, come arrosti, pollame nobile, selvaggina, formaggi duri e stagionati.
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