Su di noi

Produttori

Prodotti visti

Mamete Prevostini SOMMAROVINA Sassella Valt. Sup. DOCG Visualizza ingrandito

Mamete Prevostini SOMMAROVINA Sassella Valt. Sup. DOCG

Nuovo prodotto

Valtellina Superiore DOCG SASSELLA

Annata: 2015

Prodotto da: Mamete Prevostini

Maggiori dettagli

24,00 € tasse incl.

Dettagli

Zona: vigneti di proprietà siti nel comune di Sondrio

Vitigno: Nebbiolo 100%

Resa ettaro: 42 hl

Tecniche di produzione: fermentazione con 12 giorni di macerazione delle bucce sul mosto, maturazione di 12 mesi in fusti di rovere in parte nuovi e affinamento di 8 mesi in bottiglia

Caratteristiche: colore rosso granato scuro, profumo composito di estrema finezza con sentori di lamponi, rosa e note speziate. Sapore asciutto e caldo, persistente ed elegante con finale di liquirizia rinfrescante e mandorla.

 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: si abbina splendidamente a secondi piatti robusti preferibilmenteabase di carni rosse arrosto, ai ferri e lungamente cotte. Consigliamo un buon “Salmì di Cervo” con polenta.

Recensioni

Scrivi una recensione

Mamete Prevostini SOMMAROVINA Sassella Valt. Sup. DOCG

Mamete Prevostini SOMMAROVINA Sassella Valt. Sup. DOCG

Valtellina Superiore DOCG SASSELLA

Annata: 2015

Prodotto da: Mamete Prevostini

28 altri prodotti della stessa categoria: