Caven SASSELLA LA PRIORA Valtellina Superiore DOCG

    Caven SASSELLA LA PRIORA Valtellina Superiore DOCG

    27,05 €

    Valtellina Superiore D.O.C.G. - Sassella

    Annata: 2008/2013

    Product by: Azienda Agricola Caven Camuna 

    Quantità

    Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia e lampone seguite da aromi di violetta, rosa, prugna, confettura di fragole, liquirizia, tabacco, vaniglia, mentolo e lavanda. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna. Un vino ben fatto. Valtellina Sassella La Priora matura in botte.

     

     Grado Alcolico: 13,00% Vol.

     

    Temperatura di servizio consigliata: 18° C.

     

    ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Brasati e stufati di carne, Selvaggina, Carne arrosto, Formaggi stagionati.

    Scheda tecnica

    Classificazione
    DOCG
    Zona di produzione
    Sassella

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