IGT Alpi Retiche di Sondrio
I vini Alpi Retiche di Sondrio IGT (Indicazione Geografica Territoriale) sono bianchi, rossi o rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell’ambito aziendale, da uno o più dei seguenti vitigni: Nebbiolo (chiamato localmente Chiavennasca), Pignola, Rossola, Merlot, Fortana, Pinot Bianco, Pinot Nero, Riesling Renano, Barbera, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
L’indicazione IGT con la specificazione di uno dei seguenti vitigni: Nebbiolo (o Chiavennasca), Pignola, Rossola, Pinot Nero è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell’ambito aziendale, per almeno l’85% dai corrispondenti vitigni.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei mosti e dei vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore analogo, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Sondrio, fino ad un massimo del 15%.
La zona di produzione comprende l’intero territorio amministrativo dei comuni di Sondrio, Albosaggia, Faedo, Ardenno, Berbenno di Valtellina, Buglio in Monte, Castione Andevenno, Cercino, Cino, Dazio, Dubino, Mantello, Mello, Morbegno, Postalesio, Traona, Montagna in Valtellina, Piateda, Poggiridenti, Ponte in Valtellina, Tresivio, Bianzone, Chiuro, Sernio, Sondalo, Teglio, Tirano, Villa di Tirano, tutti ovviamente in provincia di Sondrio.
Standard di prodotto – gradazione alcolica:
- Terrazze Retiche di Sondrio I.G.T. Bianco 10,50% Vol.
- Terrazze Retiche di Sondrio I.G.T. Rosso 10,50% Vol.
- Terrazze Retiche di Sondrio I.G.T. Rosato 10,50% Vol.
- Terrazze Retiche di Sondrio I.G.T. Novello 11% Vol.
